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诸老大肉粽
湖州诸老大实业股份,粽子十大品牌,中国非物资文化遗产,诸老大粽子,中国商业部优质品牌,湖州著名商标,幼年家贫,勤奋好学,3年满师,成为茶食行业青年师傅中的佼佼者。诸老大肉粽,对粽子进行一系列改进,创制酱油鲜肉、肉骨头、豌豆、在选料、粒粒饱满;选用上好腿肉,湖州诸老大实业股份 18,按纹理切肉,一层板油,连叠数层,使板油吸饱糖汁;豆沙用优良品种大红袍赤豆煮成;裹箬采用安徽伏箬,诸老大粽子,清香诱人。诸老大不但对甜粽和肉粽做了近一步的改进,排骨粽、豌豆粽等。诸老大肉粽,率先在包装上采用了糙纸包和簧篮,使他的摊子有了及其鲜明的品牌印记。甚至在湖州府庙前青霅巷口的店铺只有早市才能买到粽子,午市便只兼营其他茶食。必要指定这印有「诸老大」招牌纸的簧篮;寻常百姓到了端午节前也要早早订下两包带有红底黑字招牌纸的糙纸包。
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